Poudre Thé Vert Matcha grand format 80g

Name: Poudre Thé Vert Matcha grand format
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SKU: AROTHEM80
Price: 13.9 EUR
Availability: InStock

Referencia : AROTHEM80
N° : 3110

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Poudre Thé Vert Matcha grand format

Un format plus grand, adapté aux aficionados du Matcha sous toutes ses formes !

Cette poudre de Thé Vert Matcha est un trésor diététique qui provient des vergers de la région d'Uji, un terroir des plus prestigieux pour des feuilles de première qualité.

C’est un Matcha polyvalent, qui fait preuve d'une douceur, d'une intensité verte et enfin d'une faible amertume. Son odeur et fraîche et fleurie, son goût équilibré entre amertume et umami. Ses saveurs herbacées, rondes et parfumées en font le Matcha idéal pour toutes sortes de préparation : pâtisseries, boissons froides ou chaudes, lattés, glaces...

Fabriqué avec des feuilles de 2ème récolte, il est produit en plantation couverte. Pour augmenter la proportion d’acides aminés dans les feuilles tels que la fameuse L-Théanine, les théiers sont cultivés sous ombrage pendant 3 semaines avant récolte.

Le Matcha possède des propriétés stimulantes et tonifiantes qui contribuent à résister à la fatigue physique et mentale. Cultivé à Uji, au Japon, terroir historique du thé vert japonais, ce thé vert Matcha est cultivé de père en fils depuis des générations : un travail d'orfèvre réalisé à la main pour voir grandir les théiers.

Il est issu des cultivars : Yabukita, Saemidori, Okumidori, Fushun.

Les Thés Bios Japonais invitent au voyage au pays du soleil levant autour des saveurs et des senteurs. Partez à la découverte des traditions d'Uji.

80 g net

Thé vert de Uji

Ingredientes
Té verde matcha en polvo* *De producción ecológica.

Sugerencias de consumo

Bebida caliente: verter el agua caliente (70°C) sobre el té. Remover bien.

Matcha ceremonial: verter un cuarto de taza de agua caliente (70°C) sobre el té. Batir hasta que quede espumoso.

Pastelería: Diluir el matcha en la masa de tortitas, mezclas para tartas y helados....

Batidos: Vierta el agua o la leche helada sobre el té. Remover bien.

Cocina: añadir a la masa de donuts o mezclar con sal para sazonar.

No puede sustituir a una dieta variada y equilibrada y a un estilo de vida saludable. Se recomienda respetar las dosis recomendadas. Dosis recomendada para obtener los máximos beneficios: 2,5g de infusión de té verde al día (1cc afeitado equivale a 1,74g).

Más información sobre este té

Este té verde Matcha se elabora a partir de hojas jóvenes cocidas al vapor de tés Gyokuro de primera calidad, secadas y molidas hasta obtener un polvo utilizando un molinillo de piedra.

Procede de la prestigiosa región de Uji, que produce algunos de los tés más renombrados de Japón. Se ha cuidado meticulosamente desde el huerto hasta su taza. El té se embolsa in situ en Japón para garantizar su autenticidad y frescura. Esta bolsa de alto rendimiento garantiza que el té se conserva en condiciones ideales y es perfectamente apto para alimentos.

Fabricación

Las hojas se secan y se muelen con un molinillo de piedra hasta obtener un polvo.